Il fait froid - Soupe de légumes express - 15 minutes, délicieuse

Il vous reste dans votre réfrigérateur :
- 1 carottes
- un poireau
-une petite branche de céleri
- 2 pommes de terre de taille moyenne

et dans votre placard deux bouillons de poule deshydradés

Vous avez largement de quoi faire une soupe de légumes rapide et délicieuse.

Il vous suffit de mixer grossièrement au robot tous les légumes, de les verser dans la  casserole (grand format), de remplir la casserole d'eau et de rajouter les deux bouillons déshydrater. Mettre sur le feu et à partir du moment où votre soupe bout, baisser le feu et compter un quart d'heure.

C'est tout simple, rapide et elle réchauffe.

Bon appétit

Gaelle Laborie

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